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Dienstag, 26. Januar 2010

Falsche Sachertorte


Mein lieber Neffe Klaus hatte seinen 19. Geburtstag. Aus diesem Anlass habe ich ihm seine absolute Lieblingstorte gemacht. Familienintern wird sie als Sachertorte gehandelt, das Original Sachertortenrezept ist es allerdings nicht.

Für mich ist es schon ein bisschen langweilig immer und immer wieder dieselbe Torte zu backen - "oba wenns schee mocht :-)" - nein im Ernst, es ist ja nicht meine Geburtstagstorte und so ist mir der Wunsch meines Neffen natürlich schon wichtiger, als meine eigenen Befindlichkeiten in Sachen Torte...
Meine kleine Rebellion in der Abwandlung bestand diesmal darin, dass ich die Torte rundherum  mit gehackten Pistazien bestreut habe (ist schon mutig von mir ..:-))))
Na gut, wie auch immer, sie schmeckt wirklich vorzuglich, besonders mit einem Klecks geschlagendem Schlagobers.

Für alle jene, die sie nachbacken wollen ist hier das Rezept:

21 dag Butter
21 dag Zucker schaumig rühren, dann
6 Eidotter unterrühren, alle schlagen bis es schön cremig ist.

Dann

21 dag geschmolzene Kochschokolade unterrühren.
16 dag glattes Mehl mit ein 1 KL Backpulver unter die Masse rühren.
Anschliessend den Schnee von

6 Eiklar unter den Teig heben und bei ca. 175° zwischen 50-60 Minuten backen. Je nachdem ob man Heissluft oder Ober/Unterhitze verwendet.

Nach dem Backen die Torte auskühlen lassen, in der Mitte durchschneiden, mit Marillemarmelade füllen und mit Schokoglasur überziehen.
Viel Spass beim Nachbacken wünscht euch Eure

Renate

Montag, 18. Januar 2010

Orangen-Schoko-Bodyscrub

Mein erster Post 2010 :-)

Ich möchte euch heute mein super leckeres Orangen-Schokopeeling zeigen. Es duftet herrlich nach Orangen und Schokolade - direkt zum "Herausschlecken" aus dem Tiegel :-) Ich verwende es immer unter der Dusche. Direkt auf die feuchte Haut auftragen, kurz einmassieren und abspülen. Durch die enthaltende Sheabutter und das Mandelöl bekommt man eine Haut wie ein Babypopo - total fein und zart......

Mittwoch, 23. Dezember 2009

Frohe Weihnachten

Liebe BesucherInnen dieses Blogs!
Ich möchte Euch von ganzem Herzen alles alles Liebe zu Weihnachten wünschen. Ich hoffe ihr könnt euch ein paar schöne Tage mit der Familie machen.
Hier ein Foto aus der Gegend die ich besonders liebe!

Danke an alle, die bei mir mitlesen und immer so nette Kommentare posten.
Eure

Renate

Donnerstag, 10. Dezember 2009

Fotos Fotos Fotos

Ihr Lieben!
Momentan "zerspargelt" es mich in alle Himmelsrichtungen. So viel zu tun - und nicht wirklich Zeit zum Bloggen!
Mein lieber Neffe Klaus(i) - er ist mittlerweile 18 und wird im Jänner schon 19 Jahre - mein kleiner Klausi...

hat diese Fotos vom Weihnachtsmarkt in einer Gärtnerei gemacht, in der ich auch ausgestellt hatte. Hier ein paar Eindrücke..

Montag, 23. November 2009

neue Machenschaften und erster Weihnachtsmarkt




Hallo liebe BlogleserInnen :-)

nachdem mein Blog in letzter Zeit ziemlich verwaist ist, möchte ich euch aktuelle Bilder meiner "Machenschaften" zeigen. Am Wochenende hatte ich einen Weihnachtsmarkt und deshalb war ich etwas im Stress. Aber ich denke, das kennt ihr ja alle...

Liebe Grüsse an alle
Renate

Sonntag, 1. November 2009

Mein erster Kreativ Award!

Ich freue mich so sehr! Sonja hat mir den Award weitergegeben und ich möchte mich ganz herzlich bei dir lieber Sonja, bedanken. Nachdem es mein erster Award ist, hoffe ich dass ich alles so hinkriege, wie ich es machen soll..



Der Award ist nämlich mit folgenden Regeln verbunden

Der Award ist mit folgenden Regeln verbunden
1. Bedanke dich bei der Person, die ihn dir verliehen hat. 

2. Kopiere das Logo und plaziere es in deinem Blog
3. Verlinke die Person, von der du ihn bekommen hast.
4. Nenne 7 Dinge über Dich, die anderen noch nicht bekannt sind.
5. Nominiere 7 "Kreative Blogger"
6. Verlinke diese Blogger bei Dir
7. Benachrichtige die 7 durch einen Kommentar


Nun kommen die 7 Geheimnisse über mich ;-)

1. ich bin in meiner Freizeit kulturell engagiert, deswegen bin ich erst heute dazugekommen den Creativblog zu verlinken

2. wenn mich eine Sache begeistert, lege ich all mein Herzblut rein und gebe alles

3.ich bin ein Sting Fan (ach das steht ja schon in meinem Profil..)
 3a ich bin auch Annie Lennox Fan :-)

4. manchmal komme ich mir schon ganz schön alt vor...

5. Ich liebe Kochshows und hole mir gerne Anregungen (kritisiere auch gerne, welche Dilletanten sich da im Fernsehen als Kochprofis ausgeben und sich produzieren)

6. bin manchmal eine ziemliche Glucke

7. wenn ich ein paar Millionöchen am Konto hätte, würde ich gerne eine Finca auf Mallorca besitzen und die dazugehörige Yacht (ihr dürft mich auslachen ;-)

Wenn ich in den unendlichen Weiten des www herumsurfe bin ich immer wieder beeindruckt, wie kreativ die Leute sind. Wo ich gerne regelmässig reinschau, sind nachstehende Blogs an die ich den Award weitergeben möchte: